אודותי

נעים מאוד

שמי ששון ישראל, אני בן 46 , נשוי לעדי ואב לשלושה עופיונים.
עוד בטרם לימודיי בתדמור – בית ספר למלונאות –
ולפני התקופה הארוכה בה ניהלתי את הפס במטבח של רותי ברודו בקופי בר
ובעצם מאז שאני זוכר את עצמי,
מעל הכל – אהבתי לבשל.
אימי זכרה לברכה לא פעם הייתה מבקשת ממני
שאפסיק להסתובב לה בין הרגליים עת בישלה ארוחות
שישי וחג של המטבח הספרדי המיוחד
אבל עם זאת תמיד הייתי שם, מציץ, מסתקרן ,
טועם ולומד ובמילים אחרות – מתמקצע ברזי המבטח.
עד היום אני מאמין בכל ליבי,
כי אין דבר שמשתווה להרגשה העילאית
שנכנסים לבית ובאוויר יש ניחוחות של אוכל טוב ,
באופן דומה לכל דבר אחר שגורם לנו לאושר.
כל יום שהילדים שלי מגיעים מבית הספר רעבים
או אשתי שמגיעה מהעבודה – 
הדבר הראשון שהם אומרים זה “וואוו, איזה ריח!! מה יש לאכול?”
אוכל הוא שמחה
ותשוקה גדולה,
נחמה ללא ספק!
זו ההנאה הכי גדולה שהחיים נתנו לנו ועלינו למצותה!

בכל מקום בו טיילתי בעולם לפני הכל,
אספתי זיכרונות וטעמים של מאכלים ותבלינים.
כל מדינה והאופי שלה, לדוגמה המלחמות שלה , בנוסף החגים שלה .
לכל מקום ייחוד משלו
ואת כל זה לקחתי ועטפתי בחבילה אחת גדולה ומפנקת
שנקראת ששון ישראל.
אגב כך, בניתי לעצמי שם ומוניטין גם מעבודתי במסעדות מוכרות בישראל.

אני רוצה להזמין אתכם לצאת איתי להרפתקה,
כזו שחייבים לחוות לפחות פעם אחת בחיים (כמובן שמומלץ כמה שיותר😊)

חוויה קולינארית נדירה שהחך והקיבה שלכם לא יוכלו לשכוח.

לכן, בטרם סגירת אירוע, דברו איתי

אחרי זה, הכל יתבהר לכם כשתשבו מדושנים מעונג בסוף הארוחה.

שף ששון ישראל

לייעוץ אישי והצעת מחיר

מלא/י את הטופס ואחזור אליך בהקדם

×

האתר של ששון ישראל

×